HOT ! 1.8L 2本 100%実生柚子果汁 柚子酢 無塩 無添加 手絞り 調味料 酢

栽培期間中農薬不使用の安心・安全な実生柚子果汁(柚子酢)です。実生(みしょう)とは接ぎ木ではなく、種から栽培した貴重なものです。香り、濃さ、色合いなどどれをとっても実生に勝るものはないと言われています。当方では、実生ゆずの収穫はゆず園での収穫の何倍も労力が必要です。例えば、山中の斜面に自由に成長した木に垂直に近い角度で梯子をかけ、地上4～5ｍで収穫作業を行うこともあります。車道がないので、人力での搬出となります。無塩 無添加の100%の柚子果汁（柚子酢）です。柚子果汁(柚子酢)の中には食塩を入れたり、醸造酢をブレンドしたものがありますが、本商品は柚子を絞った100%柚子果汁（柚子酢）です。柚子玉を途中まで切断し、ストッパーにより途中まで搾汁する手絞り機なので、果汁の内皮(白い皮)の苦味は少なく、寿司、ジュース等に広く活用できます。もちろんポン酢もできます。機械搾汁の苦味が気になる方は是非お試し下さい。冷暗所常温保存ができます。しかし、保存中に、希に(滅多にないですが)炭酸が多量に発生し、密閉栓が吹き飛び、果汁が吹き出ることがあります。到着後は開栓し、立てて冷蔵(10度以下)保存して下さい。炭酸が発生しても、栓が外れるだけで、果汁は吹き出しません。冷蔵しますと多少色が悪くなることもありますが、1年以上保存使用できます。冷凍保存も可能です。製氷皿でキューブ氷を作ると、少量ずつ使用でき、変色もほとんどありません。瓶の上部に天然ゆず果汁成分が浮きますのでご使用の際には、必ずとてもゆっくり上下に振り完全に混ぜ合わせて、しばらく落ち着かせて開栓してください。普通に振り、直ぐに開栓しますと炭酸水のように吹き出ることが多々あります。上部の成分はゆずの風味を作る一因になっています。上部の成分によって長期保存ができるという説もあります。再利用瓶(洗浄・消毒)に詰め、一升瓶専用箱(リサイクル品の場合あり)に梱包し常温発送いたします。瓶にキズ等がございましてもご容赦下さい。お知り合いの方と共同購入し、小瓶で分け合うのが、賢い買い方です。小瓶で購入するととても割高です。安心・安全な実生柚子果汁(柚子酢)です。できるだけ早く発送いたします。調味料の種類...酢果物の種類...柚子特徴...無農薬, 農家直送特徴...栽培期間中農薬不使用, 農家直送。メグ　10キロ　甘太。メロン 4-6玉　旬の果物　高級品質　秀。農家直送　宮崎県　西米良の青ゆず　キズ少なめ　約10kg。優秀品シャインマスカット　4房　贈答　山梨　ぶどう。くったん サンゴールドキウイフルーツ27サイズ42入り✖︎2ケース。栗（栗きんとん用）　リピーター限定。栗 生栗 5キロ　農薬不使用 サイズ(3L-4L)。クインニーナ5キロ粒のみ。幻の栗⭐︎中山栗2L~4L混合5kgクール便（匿名不可）農家直送2025-021。須坂【豊水のより詳しい説明】。硬い桃(CX／シーエックス)11玉 ふくしま未来。クイーンルージュ　長野県産2.5キロ。山形県産 減農薬栽培 桃 樹成り完熟黄桃「光月」ご家庭用 5キロ箱。ま*ん様 【岡山県産】 5kg 甘い高級シャインマスカット! 特大粒.大房 7房。埼玉県産令和7年度　冷凍ブルーベリー9キロ。ドライフルーツ8点。完全無農薬　青ゆず　青柚子　箱込み10kgちょっと入ります！。【Makoさま専用】幻の栗　倉方甘栗2キロ、四万十完熟生栗1キロ　計3キロ。◇国産瀬戸田レモン9kg前後　あらら様。宮本農園。Mei　たねなし柿　11kg 2箱。水晶文旦 8～6玉入 約3kg×4箱。種無しすだち　徳島産　秀品2L　9kg（箱込み10kg以内）。鳥取産甘太梨８〜9玉２箱セット。r*n様 【岡山県産】 5kg 甘い高級シャインマスカット! 特大粒.大房 7房。カリフォルニア産プルーン。シャインマスカット 秀品8房 5キロ 3LサイズJAフルーツやまなし。山梨県産　ぶどう　シャインマスカット 正味5キロ　家庭用　そろそろ終わり