HOT ! ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020

赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。醗酵：自然酵母で2ヶ月。熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。収量は35 hL/ha。ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。SO2無添加。ノンフィルター。ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。（輸入元資料より）。【ゆうりページ】 PIEROPAN Soave Classico 2022。ドメーヌ　モン　ドメーヌモン　ケルナー　余市　ワイン　2020 ラベル傷有り。シャンパン　ザ・ペニンシュラ 　＆　ロワイエ　2本セット。未開封★赤ワイン★シャンボル・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022仏蘭西。ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2018／コンティ・コスタンティ。Bottega Gold 3L 2本。LEROY 赤ワイン 2本セット。城戸 シャルドネ 2023 720ml。【まとめ割有】Sella & Mosca 2016 750ml 13.5%。自然派　ラディコン　RADIKON Ribolla Gialla 2002。r*4様 グートオッガウ 2023。COSMOPOLITAN DIVA ピニャコラーダ 12本セット(羽12本付き)。「トモ」超お得！　登美の丘　2018 赤ワイン　6本。未開栓　フェヴレ ジュヴレ シャンベルタン　1994 750ml